“今年种了160亩红缤辣椒，按亩产3吨算，预计能收480吨，先摸索成熟经验，再带动乡亲们一起干，把咱梅河口的辣椒卖到韩国去！”春日的梅河口黑山头镇团结村一处大棚里，育苗作业机器在田垄间穿梭作业，种植户的话语里满是笃定与期盼。
梅河口地处长白山西麓、辉发河上游，温带大陆性季风气候带来的充足光照与适宜温差，搭配多样化土壤类型，为鲜食辣椒种植提供了得天独厚的自然条件。此次试种的红缤辣椒，是经过精心筛选的优质品种，果实匀称饱满，果径可达2.5cm，兼具商品性佳、耐储运的优势，十分契合韩国市场对鲜椒的采购需求。
为保障试种成功，种植基地采用等距育苗技术，确保出苗苗壮苗齐，移栽后缓苗快、成活率高。更有技术顾问杨财昆全程指导，从育苗、定植到水肥管理、病虫害防治，制定了一套科学完整的栽培方案。技术顾问杨财昆介绍，红缤辣椒本身抗病性强，再配合绿色防控技术，能有效减少农药使用量，确保产品品质符合韩国进口的严苛标准。
这份先行先试的底气，源于梅河口成熟的农业基础与外向型发展潜力。近年来，当地以特色种植为抓手，有机蔬菜、特色农产品已形成 “种植 + 销售 + 加工” 的产业雏形，产品不仅供应长春、哈尔滨等国内市场，更具备对接东北亚市场的物流与渠道优势。
韩国市场对鲜椒、冻椒需求旺盛，红缤辣椒肉质厚实、辣度适中、色泽鲜亮，正是制作泡菜、辣酱的优质原料。种植户计划以 160 亩示范田为起点，进一步完善标准化种植流程，探索采收、分拣、冷链保鲜一体化模式，为批量出口筑牢基础。待示范田迎来丰收，这套成熟的种植管理模式将向周边农户推广，通过技术指导、种苗供应、订单收购的方式，带动更多乡亲参与到辣椒产业中来。
一片片火红的辣椒田，将成为梅河口乡亲们的 “致富田”，更将成为当地对接东北亚市场的特色名片。从一株株辣椒苗破土生长，到一个个特色产业落地生根，梅河口正以农业高质量发展，为东北全面振兴注入外向型经济新活力，让黑土地的优质农产品走出国门、香飘海外，在东北亚合作浪潮中书写乡村振兴的崭新篇章。
中国吉林网 吉刻新闻记者 刘昕悦 文/图